2026年秋、姫路市野里に誕生する
オーベルジュに先駆け
料理が立ち上がる過程を味わう場所
French LABO.です。
前菜 2皿 / 魚料理 1皿 / 肉料理 1皿 / デザート 2皿
旬の食材が炭火の熱を帯び、皿の上で完成していく様をお愉しみください。
※ご提供時間：2時間前後
※ランチ、ディナーは同じ内容になります。
※一斉スタートのため、開始時間までにお越しください。
※お子様は大人と同じコースを召し上がれましたらご案内可能です。
お料理一皿ごとに厳選した4種のドリンクを少しずつお楽しみいただけます。
囲む。味わう。灯る。
ロ
NOATO auberge RO
古き良き町屋の趣を残しながら、
洗練されたモダンな空間へと生まれ変わります。
特別な日のためのお食事を、非日常の空間でお愉しみください。
米田 武史